Le flétrissement bactérien du sud cause des maladies dans les légumes de la Louisiane

L'été est le moment idéal pour le jardinage, mais les fruits de votre travail peuvent être perdus en raison de maladies à la hausse dans les légumes de la Louisiane.

Les études du LSU AgCenter montrent que les producteurs de légumes de toute la Louisiane sont confrontés au flétrissement bactérien du sud et à une tache bactérienne dans la production de tomates et de poivrons. Le flétrissement bactérien du sud (ou flétrissement bactérien) est une maladie destructrice des tomates et des plantes de la famille des solanacées, connue sous le nom de solanacée.

En plus des légumes de la famille des solanacées, la bactérie peut provoquer des maladies chez les plantes ornementales. Les plantes infectées flétrissent rapidement en raison de la perte de turgescence des feuilles et des tiges, donnant aux plantes une apparence molle. "Au début, ces plantes peuvent récupérer du jour au lendemain, mais à mesure que la maladie se développe, un séchage rapide du feuillage se produit, entraînant un flétrissement permanent et la mort de la plante", a déclaré le médecin des plantes Raj Singh.

La prévention des maladies par la fumigation du sol peut réduire l'incidence de la maladie au début de la saison, mais elle n'a pas fourni de contrôle à long terme. Alternativement, la solarisation à l'huile des champs contaminés pendant l'été peut également aider à réduire la population initiale de bactéries dans le sol selon LSU Agcenter.

"Au début, ces plantes peuvent récupérer du jour au lendemain", a déclaré Singh. "Mais à mesure que la maladie se développe, un dessèchement rapide du feuillage se produit, entraînant un flétrissement permanent et la mort de la plante."

Les plantes symptomatiques présenteront une décoloration du système vasculaire. Des chancres bruns enfoncés sont également souvent visibles à la base de la plante près de la ligne du sol. Selon Singh, le flétrissement bactérien est causé par la bactérie du sol appelée Ralstonia solanacearum et se propage dans les champs par le mouvement du sol infesté, dans les eaux de surface et la manipulation des plantes infectées.

La tache bactérienne des feuilles de poivrons et de piments forts causée par les espèces de Xanthomonas est un autre agent pathogène connu pour infecter toutes les parties aériennes des plantes, y compris les fruits, les feuilles et les tiges. L'agent pathogène est transmis par les semences et son développement est favorisé par un temps chaud et pluvieux.

Les symptômes commencent par de petites taches bronzées/brunes, qui deviennent grandes brun foncé en quatre à cinq jours. Les taches foliaires sont de forme irrégulière avec des marges imbibées d'eau et semblent grasses. Les plantes infectées défolient prématurément et rapidement. Aucune variété résistante / tolérante disponible dans le commerce n'est recommandée, mais le LSU AGcenter suggère aux producteurs commerciaux et domestiques de suivre de bonnes pratiques d'assainissement pour réduire la propagation de la maladie.

Éviter le déplacement des sols infestés, éviter le déplacement des piquets des sites infestés connus vers d'autres sites et nettoyer correctement les outils peut aider.