Le paillage aide le sol, les légumes - Hefei StarBridge Ventures Group Co., Ltd.

Les producteurs de cultures spécialisées et les jardiniers peuvent également bénéficier des pratiques de conservation.

6 juin 2023

de Cara Bergschneider

Les jours caniculaires de l'été, c'est quand les températures augmentent et que les pluies torrentielles deviennent moins fiables. Si vous cultivez des légumes, l'une des meilleures façons de vous préparer est d'appliquer un paillis naturel sur vos cultures. Le paillage peut améliorer la santé des plantes en réduisant le stress thermique, en améliorant l'efficacité de l'eau et en minimisant la pression des mauvaises herbes.

La température idéale pour la plupart des légumes d'été se situe entre 59 et 86 degrés F. Lorsque les températures dépassent 90 degrés pendant plusieurs jours, la croissance des plantes ralentit. Par exemple, les feuilles de tomate enroulées signifient que les plantes réduisent leur surface pour conserver l'eau. D'autres effets d'un stress thermique soutenu comprennent la chute des fleurs et une sensibilité accrue aux maladies. Le paillage atténue le stress thermique en réduisant la température du sol.

Les températures dans les quelques centimètres supérieurs du sol peuvent fluctuer jusqu'à 35 degrés sur une période de 24 heures et atteindre des sommets de 115 degrés. Un sol couvert subissant les mêmes conditions fluctuera de moins de 10 degrés et restera en dessous de 86 degrés - la température de croissance idéale des légumes d'été.

Les effets rafraîchissants du paillis profitent également à la microbiologie et à la macrobiologie. Ces organismes du sol transforment les nutriments en une forme que les plantes peuvent utiliser, recyclant les résidus végétaux en matière organique et réduisant les maladies des plantes. Le paillis fournit un environnement de sol stable et confortable pour ces organismes.

Pour voir par vous-même, retirez une couche de paillis le jour le plus chaud de l'été. Vous trouverez des vers de terre, des coléoptères et des mille-pattes se déplaçant activement sous le paillis. Ils consomment du paillis et le transforment en matière organique du sol. Vous ne trouverez pas un seul ver de terre, coléoptère ou mille-pattes à la surface du sol nu le même jour brûlant.

Le paillis est également bon pour votre portefeuille. Le paillage fournit une barrière entre l'air et le sol, réduisant l'évaporation et augmentant l'humidité du sol. Moins d'arrosage est nécessaire, ce qui permet d'économiser du temps et de l'argent.

Le paillage peut également réduire considérablement la pression des mauvaises herbes en fournissant une barrière lumineuse et en réduisant la germination des graines de mauvaises herbes. Le désherbage dans la production maraîchère demande beaucoup de travail. Arracher les mauvaises herbes d'une zone paillée est également plus facile et plus susceptible d'entraîner l'attachement des racines à l'herbe que vous venez d'arracher.

Le type de paillis dépendra de la disponibilité, du coût et de la culture à paillis. Les paillis naturels les plus couramment appliqués sont la paille, la moisissure des feuilles, le compost, le foin de luzerne et les tontes de gazon. Quel que soit le type de paillis que vous appliquez, quelques règles empiriques s'appliquent à tous.

Lorsque vous utilisez du paillis, suivez ces règles simples :

Appliquez le paillis correctement. Appliquez toujours du paillis sur un sol bien désherbé et bien arrosé. Laissez quelques centimètres de zone sans paillis autour des tiges des plantes pour prévenir les maladies et la pourriture dues à l'augmentation de l'humidité.

Connaître l'état du paillis. N'appliquez jamais de paillis qui a été récemment traité avec un herbicide ou un pesticide.

Connaître la source du paillis. Déterminez si les graines de mauvaises herbes seront un problème. Pour certains matériaux de paillis comme la paille, la germination d'une petite quantité de blé peut être facilement gérée. La germination de l'herbe de cour à partir de l'herbe coupée est un non-non.

Testez d'abord. Si le paillage est nouveau pour vous, essayez une zone de test où vous comparez la même culture avec et sans paillis. Observez les avantages, découvrez les défis potentiels et voyez si le paillage vous convient.

Bergschneider est l'écologiste urbain et à petite échelle de l'État auprès du Service de conservation des ressources naturelles de l'Indiana. Elle écrit au nom de l'Indiana Conservation Partnership.

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