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Monty Don partage le "secret" d'une "culture réussie du piment" et la seule règle qu'il n'enfreint "jamais"

Jan 16, 2024

Les piments sont faciles à cultiver en janvier, que vous ayez un jardin ou non, mais selon l'expert en jardinage Monty Don, vous pouvez prendre quelques mesures supplémentaires pour assurer une récolte "réussie" à chaque fois. Donner aux petites graines beaucoup d'espace pour pousser et beaucoup de sol riche ne sont que deux choses à considérer, ainsi que l'arrosage et l'alimentation des jeunes plantes. Partageant des conseils dans son dernier article de blog, l'hôte de Gardeners 'World a révélé son "secret" pour faire pousser des piments à la maison.

Bien qu'il y ait beaucoup de choses à faire dans le jardin en janvier, Monty a noté que les piments sont "toujours les premières graines" qu'il sème dans la nouvelle année.

Il a déclaré: "Ils peuvent être lents à germer et ont certainement besoin de chaleur, soit sur un banc chauffant, soit sur un rebord de fenêtre au-dessus d'un radiateur.

« Pour cette raison, j'ai tendance à les semer dans des bacs à graines plutôt que dans des mottes, puis à les transplanter dans des mottes dès que les semis développent de vraies feuilles, en les rempotant à nouveau en mars, puis dans leurs derniers pots en terre cuite en mai.

Planter les petites graines est facile à faire en quelques minutes, mais selon l'expert en jardinage, la clé du succès vient après les avoir semées.

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Monty a écrit: "Le secret d'une culture réussie du piment - autre que beaucoup de lumière et de chaleur - est de laisser à chaque plante autant de temps et d'opportunités pour devenir grande et touffue, en la nourrissant chaque semaine avec un engrais riche en azote."

Tout type d'aliment sera bénéfique pour la plante, bien que l'hôte de Gardeners 'World ait recommandé d'utiliser un aliment liquide pour ortie, comme il le fait à la maison. Si comme Monty, vous voulez le faire vous-même, vous pouvez le faire en utilisant du thé d'ortie et de l'eau. Diluez une part de thé d'ortie dans 10 parts d'eau et appliquez généreusement sur vos plants de piment.

L'aliment doit être appliqué jusqu'à l'apparition des premiers boutons floraux en juin avant de passer à un aliment riche en potasse - soit des algues liquides, soit de la consoude maison sont "l'idéal".

Selon l'expert en jardinage, ceux-ci stimuleront "autant de fleurs et de fruits ultérieurs que possible", sur ce qui devrait être une plante déjà grande au moment de l'application.

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Bien que l'alimentation soit cruciale pour élever une plante de piment fructueuse, l'arrosage est tout aussi important.

Comme pour la plupart des jeunes plants, les piments ont besoin de "beaucoup d'eau" sans être gorgés d'eau et incapables de s'écouler.

Pour éviter cela, Monty a suggéré d'utiliser un compost à drainage libre et de suivre une règle simple lorsqu'il s'agit de les arroser.

Il a dit de "ne jamais les arroser après 17 heures pour éviter le risque qu'ils restent assis toute la nuit dans du compost détrempé".

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Laisser le compost se surcharger d'eau laisse la plante rester humide pendant la nuit, ce qui crée l'environnement idéal pour que les maladies fongiques et les infections prennent le dessus.

Au lieu de cela, vous devriez arroser le matin, si vous le pouvez, car c'est à ce moment-là que le soleil se lève et que les plantes commencent à utiliser de l'eau.

Cela signifie également que le feuillage et la surface du sol resteront probablement plus secs plus longtemps que l'arrosage du soir, ce qui découragera les limaces, les escargots et la moisissure.

Les experts de Thompson et Morgan ont expliqué que pour une plante en bonne santé, vous devez viser à garder le compost « uniformément humide », sans jamais le laisser devenir trempé.

Choisir les piments parfaits à cultiver à partir de graines est essentiel si vous allez leur consacrer du temps et de l'argent au cours des premiers mois de croissance, et il y a beaucoup de choix.

L'équipe Thompson et Morgan a recommandé de planter quelques variétés différentes pour trouver celle qui vous convient. Ils ont suggéré :

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