Ag Day offre plus que du plaisir

Hazel (avant) et Penelope, les enfants voisins des trois États, explorent quels produits de porc proviennent de quelle partie du porc lors de la 50e Journée nationale annuelle de l'agriculture qui s'est tenue au pavillon de Washington, le samedi 4 mars.

Pour ceux d'entre nous qui vivent dans le quartier, l'ag est un mode de vie. Nous savons d'où viennent nos aliments, nos fibres et notre carburant, tout comme nous savons que deux plus deux égalent quatre.

Parfois, il est facile d'oublier qu'il y en a tellement dans notre pays qui sont complètement déconnectés de notre industrie vitale.

Ce qui rend la Journée nationale de l'agriculture d'autant plus importante.

À Sioux Falls, la journée annuelle de l'agriculture se tient au Washington Pavilion, un événement que le voisin des trois États est fier de parrainer.

Des organisations agricoles de tout l'État se sont réunies pour offrir des expériences pratiques amusantes et engageantes qui aident les enfants à comprendre comment les produits alimentaires et les fibres sont produits, ainsi qu'à approfondir leur appréciation du rôle vital que joue l'agriculture dans leur vie quotidienne.

Chaque année, pour la Journée de l'agriculture, les familles s'entassent dans le pavillon pour l'événement gratuit pour apprendre les tenants et les aboutissants de l'agriculture, faire de l'artisanat lié à l'agriculture et même s'essayer à des activités liées à l'agriculture, notamment en utilisant un décortiqueur de maïs à manivelle historique.

Les participants ont même dégusté de délicieuses glaces pour accompagner un déjeuner gratuit.

Ensuite, bien sûr, il y a les animaux de ferme super populaires qui n'attendent que, ou peut-être plus justement, tolèrent, un tas d'animaux de compagnie et d'égratignures. Cette année, les enfants et les adultes ont hué et ahhé devant les bébés chèvres, les poussins et une paire de porcelets.

La rédactrice en chef Janelle et moi avons des jeunes filles d'âge proche qui sont devenues amies au cours de la dernière année et demie environ. Bien qu'il ait été agréable de regarder ma fille Hazel et la fille de Janelle, Penelope, interagir avec les expositions, nos filles ont un peu plus d'avance sur leurs connaissances agricoles que beaucoup de leurs pairs.

C'était donc tout aussi excitant de voir d'autres familles ravies d'acquérir une expérience agricole pratique. Regarder les yeux des enfants s'illuminer lorsqu'ils apprennent que les bovins ont quatre estomacs ou rire en creusant leurs mains dans la terre noire tout en apprenant comment les cultures de couverture contribuent à la santé du sol a rendu cette fermière au cœur heureux.

On estime que la plupart des consommateurs modernes sont éloignés d'au moins trois générations de la ferme et avec cela, leur compréhension de première main de l'agriculture disparaît.

Malheureusement, cela a laissé la porte grande ouverte pour que la désinformation se répande comme une traînée de poudre.

Pendant une grande partie de ma vie, je me suis considéré comme une sorte de "passerelle", quelqu'un qui est non seulement capable de voir les deux côtés de la plupart des problèmes, mais aussi de converser facilement avec ceux des deux côtés.

Je pense que c'est pourquoi j'apprécie particulièrement les événements comme Ag Day parce que, comme le rôle dans lequel je me retrouve souvent, ils servent de pont entre les mondes agricoles et non agricoles. J'aime voir les enfants et les adultes établir des liens sur l'importance et les bienfaits de l'agriculture.

Mais si je suis honnête, surtout à six mois de grossesse, peut-être que la glace est vraiment la meilleure partie.

Melisa Goss, rédactrice en chef adjointe du Tri-State Neighbor, est une fermière du Dakota du Sud dont l'amour du voyage lui a permis de voir l'impact vital de l'agriculture dans le monde, du cœur de l'Amérique aux rizières de l'Asie du Sud-Est et de nombreux endroits intermédiaires. Elle s'installe à Hartford avec son mari, sa fille et son schnauzer miniature. Vous pouvez la joindre à [email protected].

Daily Ag News et informations sur le marché de tout le Midwest.

Éditeur adjoint des trois États voisins