Comment faire pousser des piments verts à partir de graines à la maison

Les piments verts sont un ingrédient populaire dans de nombreuses cuisines et peuvent être facilement cultivés à partir de graines à la maison. Voici un guide étape par étape sur la façon de cultiver des piments verts à partir de graines.

Sélectionnez les graines d'un piment vert sain et mûr. Vous pouvez soit conserver les graines d'un piment que vous avez acheté à l'épicerie, soit commander des graines en ligne. Choisissez une variété de piment adaptée à votre climat et à vos conditions de culture.

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Pour améliorer les taux de germination, faites tremper les graines dans l'eau pendant 24 heures avant la plantation. Cela ramollira le tégument et aidera les graines à germer plus rapidement. Après le trempage, rincez les graines à l'eau claire et séchez-les sur une serviette en papier.

Choisissez un endroit ensoleillé dans votre jardin avec un sol bien drainé. Creusez un petit trou d'environ 1/4 de pouce de profondeur et plantez la graine avec l'extrémité pointue vers le bas. Recouvrez la graine de terre et arrosez-la doucement. Gardez le sol constamment humide mais pas gorgé d'eau.

Les piments verts ont besoin de beaucoup de soleil et de chaleur pour prospérer. Ils préfèrent le plein soleil et ont besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour. Arrosez les plantes régulièrement, en gardant le sol constamment humide mais pas gorgé d'eau. Fertilisez les plantes avec un engrais équilibré toutes les 2 à 3 semaines. Paillez les plantes pour conserver l'humidité et supprimer la croissance des mauvaises herbes. Taillez les plantes pour éliminer les branches mortes ou endommagées et pour favoriser une croissance saine.

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Les piments verts commencent généralement à mûrir à la fin de l'été ou au début de l'automne. La couleur des piments passera du vert au rouge, jaune ou orange, selon la variété. Goûtez les piments pour déterminer quand ils sont mûrs. Une fois qu'ils sont mûrs, tordez doucement le fruit de la tige pour le retirer de la plante.

Les piments verts sont mieux utilisés frais mais peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Pour prolonger leur durée de conservation, vous pouvez sécher les piments dans un déshydrateur ou un four et les conserver dans un contenant hermétique.

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En conclusion, faire pousser des piments verts à partir de graines est un projet facile et enrichissant pour les jardiniers. Avec des soins et un entretien appropriés, vous pouvez profiter d'une récolte abondante de piments frais et savoureux directement dans votre jardin. Alors, pourquoi ne pas essayer de faire pousser des piments verts à partir de graines chez vous aujourd'hui ?

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