Nouvelle femme

ROCKFORD — Kendra Moreno et Kailee Schulz développent leur nouvelle entreprise Terrakotta graine par graine depuis le début de l'année.

Chacune des rares plantes succulentes, poivrons, fleurs et autres plantes qu'ils vendent a été plantée à la main puis élevée dans une petite serre au sous-sol de la maison. Rien ne part d'un bulbe transplanté ou ne vient d'une autre serre. Cela fait partie de la façon dont ils maintiennent leur sélection différente des offres d'autres endroits.

"Nous commençons tout à partir de graines", a déclaré Schulz. "Nous ne commençons rien par des fournisseurs extérieurs et n'y mettons pas notre nom."

Les partenaires commerciaux avaient cultivé environ 3 000 plantes à temps pour faire leurs débuts vendredi au Rockford City Market. Ils sont l'un des 18 nouveaux vendeurs à s'installer lors de l'événement hebdomadaire de shopping en plein air cette saison.

"J'essaie de m'assurer qu'il s'agit de succulentes et de variétés que vous ne trouverez pas dans les magasins à grande surface", a déclaré Moreno. « C'est ce que nous proposons : des variétés rares.

Les natifs de Rockford ont des antécédents complémentaires qui, selon eux, contribuent à leur fonctionnement commercial. Moreno, 25 ans, est analyste contractuel principal chez Collins Aerospace de jour. Elle apporte le sens des affaires et une expertise en succulentes. Schulz, 29 ans, puise dans sa formation en biologie pour aider ses plantes à prospérer. Biologiste des poissons, elle travaille pour le United States Geological Survey à Ann Arbor, Michigan.

"Avec son esprit d'entreprise et mon expérience en sciences et en plantes animales, il semblait que ce serait vraiment bien pour nous de nous lancer en affaires ensemble", a déclaré Schulz. "Ensemble, nous formons une entreprise très fonctionnelle."

Moreno, diplômé en 2016 du Jefferson High School, et Schulz, diplômé du Lutheran High School en 2012, ont déclaré que l'idée de l'entreprise avait germé lors d'une discussion sur les mimosas au Norwegian, un restaurant local situé dans le nord de la ville.

"Nous aimons aussi notre travail", a déclaré Schulz. "Cela ne ressemble pas vraiment à du travail pour nous."

Ils ont aimé l'idée d'un projet parallèle qui les a maintenus en contact avec la communauté de City Market. C'était particulièrement important pour Moreno, qui travaillait à domicile.

"Chaque fois que j'y vais, je connais quelqu'un", a déclaré Moreno. "Depuis que je travaille à domicile, ça va être vraiment agréable de voir des visages familiers et d'obtenir le soutien de la communauté."

Schulz a déclaré que certaines de leurs offres seront des poivrons et des plantes familiers, mais avec une coloration plus rare. Vous pouvez également acheter du piment pêche de sucre, qui a une épice moyenne à douce, du piment doux et du piment de canne à sucre, qui a un motif torsadé rouge et vert, pour n'en nommer que quelques-unes des options.

"Nous avons des poivrons communs qui, je pense, seront davantage destinés au grand public", a déclaré Schulz. "Mais je pense que les poivrons les plus rares seront destinés aux personnes qui ont établi des jardins et qui recherchent de nouvelles variétés à introduire dans leurs jardins déjà bien établis."

Le nom de l'entreprise a reçu l'orthographe allemande en clin d'œil à l'héritage de Schulz et à celui du partenaire de Moreno. Vous pouvez les trouver chaque semaine au Rockford City Market sur Water Street près du Waterside Building.

"Nous sommes fiers d'être une petite entreprise. Nous sommes fiers d'être une entreprise appartenant à une femme", a déclaré Schulz. "Nous sommes vraiment concentrés sur ce que nous aimons et j'espère que tout le monde l'aimera aussi."

Où:Marché de la ville de Rockford, rues State et Water au centre-ville de Rockford

Quand:16 h à 20 h 30 vendredi

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Cet article est de Kevin Haas. Envoyez-lui un e-mail à [email protected] ou suivez-le sur Twitter à @KevinMHaas.